Oricand poti savura
SUPE / CREME
SUPA DE PESTE
SUPA CREMA DE ROSII
CREMA DE CIUPERCI
GULAS
SUPA DE CARTOFI CU CHIMEN SI COSTITA
CIORBA DE COADA DE VACA
GUSTARI RECI
PLATOU BERESTROIKA ( pastrav afumat, somon afumat, pastrama porc afumat, sunca presata, gorgonzolla,porchetta)
PLATOU PESCARESC (pastrav afumat, somon afumat, anchois, salata peste)
PLATOU AFUMATURI PORC (pastrama afumata, sunca presata, jambon, porchetta)
BRANZETURI MIXTE (gorgonzolla, camembert, brie, mozzarella, parmezan)
PLATOU BRANZETURI ROMANESTI (Branza de burduf, cas, telemea capra, telemea oaie)
GUSTARI CALDE/SALATELE CASEI
SALATA DE TON
SALATA DE PUI CU SUSAN
SALATA NICOISE CU PASTE
SALATA CAESAR
SALATA DE CARTOFI CU SOMON AFUMAT
SALATA COLESLAW (varza alba, morcov, radacina telina si un dresing fin alb facut in casa )
SALATA DE VITEL (rasol alb de vitel cu un dresing din ulei, otet, castraveti acri si ceapa rosie)
SALATA MIXTA MARE (o simfonie de legume si arome de gradina)
CANELLONI GRATINATI ( rulouri din coca de clatite umplute cu un ragout fin din carne de vita, pane/gratin)
BERESTROIKA BURGER (burger din carne de vita intr-o chifla proaspata cu susan facut in casa si asezonat cu salata si cartofi prajiti)
GRATIN DE CIUPERCI (“burger vegetarian”- o chifla proaspata cu susan cu o crusta bogata de ciuperci gratinate cu cascaval, asezonata cu salata si cartofi prajiti)
CALAMARI SI CREVETI BLACK TIGER PRAJTI
SPECIALITATILE NOASTRE
WURST ALB FIERT ( o pereche de carnati germani autentici serviti cu mustar si bratkartofeln)
CIOLAN AFUMAT DE PORC, CU FASOLE ALBA/VARZA CALITA (carne de provenienta gospodarie proprie din zona Sibiului)
CIOLAN DE PORC LA CUPTOR (ciolan crocant de porc din zona Sibiului la cuptor, servit cu mustar, sos de hrean si paine de casa)
SNITZEL VIENEZ (snitel pane din carne de porc ferma proprie zona Olteniei)
WILD RAGOUT ( ragout din carne de mistret vanat in padurile Dobrogei )
RASOL DE VITA CU LEGUME ( rasol de vita fiert, cu buchetiera de legume)
RULADA DE PUI (doua rulouri din piept de pui umplute cu jambon de casa si branza gorgonzolla fina la gratar)
PESTE
BIBAN DE MARE /DORADA IN CRUSTA DE SARE
BIBAN DE MARE/DORADA LA CUPTOR CU LEGUME
FILE DE DORADA/BIBAN DE MARE LA GRATAR CU UN SOS FIN DE ROSIOARE SI ROZMARIN PROASPAT
FILE DE SOMON LA GRATAR
GRATAR
MUSCHI DE VITA
JAGGERSCHNITZEL ( medalioane de muschiulet de porc cu ceapa si cartofi la cuptor)
FRIGARUI MIXTE (muschi vita, muschi porc, piept pui, ciuperci, ardei gras, ceapa)
PIEPT DE PUI
PLATOU MIXT (2 PAX) (muschi vita, frigarui mixte, piept pui, fleischkasse, carnaciori de casa, muschilet porc)
CARNATI DE CASA (carnati din porc facuti in casa si afumati cu lemn de fag si mar)
CARNATI PLESCOI (carnati din oaie si vita reteta traditionala)
GARNITURI
CARTOFI CU ROZMARIN
CARTOFI PRAJITI
SALATA VERDE
LEGUME ASORTATE LA GATAR
CIUPERCI SOTE
BROCCOLI SOTE
DESERT
TIRAMISU
PLACINTA CU MERE
MUFFIN CALD DE CIOCOLATA
PLACINTA DOVLEAC
BERE
Gold Beer /400ml
Red Ale /400ml
Black Stout/ 500ml
Bottled: Corona Extra
COCKTAILURI BERE
DIESEL ( 350ml black stout+ pepsi 20ml sirop cirese)
YORSH ( 40 ml vodka fara arome + 260ml gold beer)
BOILER MAKER ( 40ml Whiskey + 260ml black stout)
LIQUID VIAGRA ( 350ml gold beer + energizat)
CARIBBEAN NIGHT ( 280ml gold beer+20ml sirop ciocolata+zahar brun)
RADLER (350ml gold beer +lime+7up)
MEXICO SUNRISE (260ml gold beer+40ml tequila+lime)
VINURI
CRAMELE HALEWOOD
Pinot Noir Rezerve 2007
Cabernet Sauvignon Byzantium 2005
Rosso di Valachia Byzantium 2006
Blanc de Transylvanie 2007
Feteasca Neagra Private Reserve 2006
CHILE-CONCHA Y TORO
Frontera Sauvignon Blanc 2007
Frontera Cabernet Sauvignon 2007
VINARTE
Prince Matei 2004
Prince Mircea 2006
Cuvee D’ExcellenceSauvignon Blanc 2007
Castel Bolovanu 2006
Rose de Vanju Mare/375ml 2007
Alb de Vanju Mare/375ml 2007
BAUTURI ALCOOLICE
Vodca Finlandia/40ml
Vodca Absolut/40ml
Chivas Regal 12YO/40ml
Tullamore Dew/40ml
Jack Daniels/40ml
Johnnie Walker Black Label/40ml
Havana Rum/40ml
Campari/40ml
Tequila/40ml
COGNAC
Metaxa 7Stele/40ml
Courvoisier/40ml
Zaraza 5Stele/40ml
CAFEA
ESPRESSO
ESPRESSO FARA COFEINA
CAFE LATTE
CAPPUCCINO
LATTE MACHIATTO
CIOCOLATA CALDA (swiss vanilla, french vanilla, brazilian nut, cioccobon dark&white)
CEAI NATURAL (mar oriental, ghimbir, verde, english breakfast, lemon mix, bourbon vanilla, iasomie, menta)
BAUTURI FARA ALCOOL
APA MINERALA ROUA MUNTILOR CARBOGAZOASA 330 ML
APA MINERALA ROUA MUNTILOR PLATA 330ML
Limonada 500ml
Pepsi Cola/Light/Maxx 200ml
Mirinda/200ml
Evervess/Apa Tonica/200ml
7UP/200ml
Lipton Ice Tea/Piersica/Lamaie/Ceai Verde/250ml
Prigat nectar/Portocale/Piersica/Mere/Portocale Rosii
RedBull Energizant